Scegliere la qualità Alberti

Alberti nasce dall’amore per la Riviera Ligure e per la sua cucina mediterranea. Da circa 30 anni l’azienda è legata a questa meravigliosa terra, dove il fondatore Remo Alberti assieme alla collaborazione di Giancarlo Lupi, hanno intrapreso un cammino professionale credendo nei prodotti liguri, costruendo nel cuore della Riviera Ligure di Ponente la loro azienda. Particolare attenzione è rivolta la selezione delle materie prime e su un’accurata lavorazione, in più ci tengono a “vestire” i loro prodotti con enorme eleganza. …read more →

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Mamme assonnate? Gustatevi un buon caffè

LaCompatibile.it è un’azienda leader nel settore produzione e vendita capsule di caffè compatibili con i principali sistemi, quali Nespresso, Lavazza e molti altri.   Grazie agli sforzi di alcuni imprenditori del settore food, guidati da Massimo Righi, oggi LaCompatibile.it porta milioni di momenti profumati, intensi e gustosi nelle case degli italiani. Il caffè che viene utilizzato è sempre torrefatto in Italia. Per preservare intatto l’aroma ed il gusto del caffè appena torrefatto, viene macinato e subito incapsulato negli stabilimenti di …read more →

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Panettone alla Nutella

Non so voi, ma personalmente avverto un clima tipicamente natalizio! L’atmosfera che si crea nel periodo che precede il Natale è semplicemente unica! Strade, case e vetrine illuminate, panettoni, dolciumi e frutta secca che riempiono scaffali e scaffali nei supermercati ! Bambini felici alle prese con la letterina per Babbo Natale… Presa dalla frenesia, ho allacciato il grembiule e realizzato un dolce che oltre ad essere una vera è propria goduria per il mio palato è davvero molto semplice nella sua …read more →

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Gusto, amore e passione: Viall

Chi segue il mio blog sa bene che sono mamma di una bambina di 5 anni e mezzo e come ogni mamma cerco di offrirgli sempre il meglio, scegliendo attentamente prodotti non solo genuini, ma privi di tutti quei ingredienti dannosi che consumati assiduamente, “regalano” solo problematiche ai nostri bambini. Il mio motto è : Il benessere nasce dalla tavola! Qualche settimana fa ho avuto il piacere di conoscere una valida azienda Viall, e solo dopo un’attenta analisi su ciò …read more →

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La mia dolce pausa caffè

Tempo fa presa dalla “disperazione” nel ritrovarmi il caffè in polvere su tutto il piano cucina (grazie alla classica moka), ho acquistato una macchina per il caffè con modalità  capsule. Che meraviglia ottenere un caffè pronto all’istante senza star lì a lucidare tutto. Seppur il caffè con le medesime capsule originali risultasse molto buono, mi rendevo conto che il prezzo era abbastanza altino. Non dico quanto un espresso del bar, ma se consideriamo, acqua elettricità, quasi quasi mi conveniva fare …read more →

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Biscottificio Boiano

  Nel lontano 1980 il Sig. Beniamino Boiano e la sua gentile Signora Raffaella si cimentano nell’arte della produzione di Pane e di tradizionali Biscotti, proponendo i loro prodotti nei punti vendita locali. Il loro motto si base su un unico concetto : produrre pane e biscotti come se fossero realizzati in casa Basandosi su ricette e su metodi nostrani,  riescono a “sfornare” innumerevoli bontà,  così facendo il loro successo non tarda ad arrivare ed il Fornaio di Montagna diviene …read more →

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Börner cucina per passione

  Oggi ho il piacere di presentare sul mio blog una valida azienda tedesca ossia la Börner Ho sempre ribadito che in cucina in primis è richiesto amore, dedizione e fantasia,  ma anche  i giusti utensili per la  preparazione dei cibi al fine di garantire un valido risultato semplificando i tempi di elaborazione. La Börner Italia ci mette a disposizione validi articoli, pronti ad aiutare ed incoraggiare tutti gli addetti ai fornelli. Ora vi descrivo il  mio personale giudizio, riportando …read more →

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Dalle sorgenti Trentine… Levico

  In un fantastico territorio puro ed incontaminato come le Alpi Trentine nasce Levico a 1660 m  classificata tra le acque più leggere in Europa Una sua preziosa particolarità è quella di essere imbottigliata direttamente alla fonte in bottiglie di vetro, garantendo e mantendo intatto il suo gusto unico e di leggerezza fino al giungere sulle nostre tavole. Levico è indicata nelle diete iposodiche,  nell’alimentazione degli ipertesi e naturalmente per la preparazione di alimenti per neonati e bambini, perché assolutamente …read more →

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Salumificio La Rocca

Con enorme piacere oggi voglio presentarvi Il Salumificio La Rocca,  grazie all’esperienza dei suoi maestri salumai è da considerarsi tra i migliori produttori di salumi dell’Emilia Romagna. Ricerca di qualità , carni selezionate e la cura dei prodotti, hanno garantito al salumificio di creare veri capolavori gastronomici e di espandere la loro produzione al di fuori dei confini  nazionali. La loro storia nasce oltre 50 anni fa sulle pendici dell’Appennino Piacentino a Castell’Arquato, grazie all’unione di 4 imprenditori nel settore …read more →

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Non chiamatele marmellate! Lamponi dei Monti Cimini

Il Sig. Massimiliano Biaggioli titolare dell’azienda agricola, ci raccomanda di non definerle marmellate, come non si può darle torto? Effettivamente le marmellate sono realizzate con la maggior parte dei suoi ingredienti da zuccheri e conservanti, invece queste sono realizzate con l’80% di lamponi ed il restante da zucchero!

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