Benvenuto a casa mia: BioChef Atlas Whole Slow Juicer

Per digerire un frutto in modalità solido è noto che i tempi di digestione sono notevolmente prolungati, difatti il nostro organismo impiega alcune ore per la completa digestione, mentre assumendo frutta e verdura in consistenza liquida i tempi sono abbondantemente abbreviati, circa una ventina di minuti. Questa breve premessa ci fa capire quanto sia molto più efficiente assumere frutta e verdura grazie all’ausilio dell’estrattore di succo e di quanto sia importante assumere nutrienti essenziali per la nostra salute estratti a …read more →

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Da oltre 50 anni: Musso gelatiere per passione

Da bambina aspettavo con ansia il carretto del gelato, che aveva una fragola squisita. La preferivo a tutti gli altri gusti, probabilmente perché sarei diventata una grande consumatrice di frutta. Adoro il gelato artigianale specie se realizzato con ingredienti freschi e di stagione. Nella mia zona ci sono tantissime ottime gelaterie e molto spesso, specie nella stagione estiva, assieme alla mia famiglia ci rechiamo a gustarne uno. Molte volte invece mi piace realizzarlo da me, avendo la certezza di consumare un …read more →

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Lo star bene comincia a tavola: Reolì

Il bello del mio lavoro è scoprire giorno dopo giorno prodotti nuovi, innovativi ma sopratutto eccellenti! Molto spesso mi capita di conoscere e di confrontarmi con aziende che seppur poco conosciute, non hanno nulla da temere in rapporto di qualità con i più ben noti marchi. Sinceramente mi rendo conto che nomi ben famosi danno vita alla loro produzione industriale, battano le aziende più piccole solo per il loro buon “nome”. Ogni giorno mi rapporto con enti e con attività …read more →

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Waffelman: le mie dolci tentazioni

Spalancate le papille gustative perché oggi tratteremo un prodotto che mi fa letteralmente impazzire, quindi golosi e super amanti del dolce siete pronti a fare assieme un bel viaggio alla scoperta nel mondo dedito ai Waffel? Pronti? Salite a bordo e partiamo! Il waffel è un dolce sfizioso e non molto laborioso nella sua preparazione, in realtà è una semplice cialda croccante all’esterno con un morbido interno. Può essere realizzata grazie all’aiuto di un’apposita piastra, dove la sua tipica forma …read more →

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Dal coltivatore direttamente sulla mia tavola: Bio Express

E’ scientificamente dimostrato che chi mangia molta frutta e verdura ha minore probabilità di sviluppare patologie croniche come le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro. Fatta questa piccola premessa vorrei chiarire un punto fondamentale, non ha assolutamente una laurea in medicina, ne tantomeno posso paragonarmi agli esperti in questione, tale nozioni riportate in questo articolo ne ho fatto tesoro grazie alle raccomandazioni dei miei medici di fiducia. Quanta ne dovremo mangiare?
 Almeno 4-5 porzioni al giorno di frutta e …read more →

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Welcome BioChef Axis!

Nell’ambito degli elettrodomestici una delle ultime geniali invenzioni è l’estrattore di succo, ma vediamo di capire nel dettaglio l’importanza e soprattutto l’utilità di questa formidabile macchina, un oggetto a mio parere in grado di migliorare la qualità della vita. Moltissime persone hanno estrema difficoltà nell’apportare nella propria dieta frutta e verdura, anche se i dati degli ultimi anni sembrano chiarire che le porzioni assunte quotidianamente sono in netto aumento, questo perché ci si indirizza sempre verso uno stile di vita …read more →

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Gustala come vuoi: è una tortilla!

Di origini Messicane è la bellissima Monica Saucedo Rivadeneyra felicemente sposata con un siciliano e mamma di due splendidi bambini. Dopo essersi trasferita in Italia non hai mai abbandonato le sue origini, lasciando sempre una porta aperta verso tutto ciò che possa ricordargli la sua terra di nascita. Bravissima, spigliata è piena di grinta ha trasformato il suo amore viscerale per il Messico in un lavoro effettivo in Sicilia, coniugando la sua passione per la cucina messicana, introducendo prodotti locali …read more →

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Sperlari, ben 180 anni di dolcezze!

Quanto mi piacciono le caramelle e pur sapendo di non essere più una bambina (purtroppo), davvero non riesco a resistergli! Le caramelle sono perfettamente in linea non solo con i più piccoli ma anche con noi adulti super golosi, che a questo cosi piccolo “dolcetto” davvero non riusciamo a dirgli no, una vera è propria tentazione! Ditemi voi chi non conosce il tanto prestigioso che alquanto storico marchio Sperlari? Sperlari ha infatto elaborato la prima linea gommosa, squisitamente golosa e …read more →

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Happy Mama: nel cuore della bontà

Pochissimi giorni fa ho avuto il piacere nonché l’onore di ricevere le strepitose composte Happy Mama. Non potevo non assaporare nell’immediato e di rilasciare tutte le mie super positive impressioni nel mio blog, invitando i mie lettori a conoscere questa validissima azienda. Ma chi è Happy Mamma? E soprattuto chi è dietro in una produzione cosi ricca di gusto? Vi presento la giovane e talentuosa Giorgia Rinaldi che della sua passione per il buon cibo ne ha fatto una vera …read more →

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Il mio mangiar sano SottoLeStelle

Capita a volte, pur senza essere affetti da una malattia precisa, di soffrire di disturbi ricorrenti e persistenti di cui non si riesce a venire a capo: gonfiori, capogiri, cefalea, stanchezza cronica, dermatiti o improvvisi cambiamenti di peso, ma anche astenia, insonnia, forme lievi di depressione. La causa potrebbe essere un’ intolleranza alimentare, fenomeno che negli ultimi anni si è ingigantito in maniera esponenziale: studi europei stimano una percentuale di incidenza delle intolleranze intorno al 13% nei bambini e al …read more →

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