Dolce alla fragola!

Preparare dolci veloci in casa può essere molto gratificante e, perché no, anche economico! Sono molte le occasioni che si possono presentare per gustare un buon dessert: a conclusione di una cena tra amici, per la merenda dei bambini, per una festa di compleanno, per una celebrazione fatta in casa… Una torta profumata o un cremoso dolce al cucchiaio possono essere realizzati in poco tempo con ingredienti semplici e molto spesso già disponibili nella dispensa di casa. Conoscendo solo poche astuzie è possibile preparare torte velocissime e buonissime! …read more →

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Venite a mangiare la pizza al Trianon!

Se non avete niente di pronto a casa, se non avete voglia di uscire o se volete poltrire davanti alla TV, la soluzione per riempire lo stomaco è sempre quella: una pizza. Pensate che, nel mondo, se ne vendono più di 5 miliardi all’anno. Il piatto veloce, economico e saporito per antonomasia, ma non fate mai l’errore di pensarlo anche come un piatto semplice. La quantità di scienza contenuta in ogni singola fetta vi stupirà. La pizza napoletana è diventata …read more →

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Passione dolci!

Quando mi sono sposata ho voluto riempire i vari mobiletti e pensili della mia cucina di tanti arnesi senza dei quali non avrei potuto decorare i dolci che tanto fanno impazzire mio marito. Vuoi sapere quali sono e come usarli? Vediamo di fare una sorta di “lista della spesa” di quelli che sono gli utensili indispensabili per preparare i dolci. Vogliamo preparare una torta o una ciambella o, insomma, un dolce con alla base un impasto liquido? Cosa ci serve? …read more →

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Oggi patate e peperoni!

Patate e peperoni formano un saporitissimo e tipico piatto calabrese, che spesso viene arricchito anche con rosmarino e cipolla rossa di Tropea. I peperoni con le patate costituiscono un contorno perfetto per carne e pollame, prepariamoli seguendo questi semplici step e soprattutto avvaliamoci di un validissimo aiuto, ossia le nostre strepitose pentole Crafond Se vuoi approfondire l’argomento su come sono costitute e come utilizzare le sopracitate pentole ti consiglio di leggere il mio post cliccando qui.   Ingredienti per 4 persone …read more →

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Oggi peperoni light!

Hai deciso di portare in tavola i peperoni ripieni ma sei alla ricerca di un’alternativa leggera per realizzare questo piatto? Lasciati ispirare dalla ricetta light che ho selezionato per te. I peperoni sono tra gli ortaggi estivi più saporiti e versatili. Tra le ricette con i peperoni che possiamo preparare durante la bella stagione non può mancare uno dei piatti più noti: i peperoni ripieni. A seconda della farcitura che sceglieremo, possono diventare un gustoso secondo piatto ma anche un piatto unico, …read more →

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Dalle api alle caramelle

Una linea di caramelle con un cuore goloso  100% italiana e biologica, per gustarci tutti i benefici della propoli : sana, pura e dal sapore più dolce. Lasciati conquistare dal sapore intenso di ingredienti naturali e succosi, da sempre famosi per le loro proprietà : ad esempio il miele è lenitivo, lo zenzero è un ottimo antinfiammatorio, il limone è ricco di vitamine, la liquirizia è perfetta per la digestione. Direttamente dalle mani esperte dei mastri caramellai, le ultime stuzzicanti novità …read more →

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Il brodo si è preso la rivincita e fa tendenza!

Il brodo sta riconquistando le tavole degli italiani ed è benvisto dai nutrizionisti che lo considerano un ottimo alleato della salute. Ammettiamolo: in fondo, i concentrati vegetali li utilizziamo tutti. Per quanto gli aromi stiano ai fanatici del cibo sano come la bistecca di manzo sta ai vegani, la maggior parte di noi ne fa ampio uso, magari soltanto per insaporire una minestra insipida o dare una marcia in più al risotto. Eppure, nonostante questo ampio e spesso inconfessato consumo, Il dado è …read more →

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Frittata light di spaghetti

Un piatto tipico del sud buonissimo e facile da preparare, che non manca mai durante i pic-nic o le gite fuori porta: frittata di spaghetti al forno, la versione più leggera della classica frittata di maccheroni! Senza frittura, si realizza velocemente mescolando la pasta prelessata con  uova, formaggi e latte, è proprio quest’ultimo a renderla morbida proprio come la versione fritta; se volete un tocco extra di gusto aggiungete qualche pezzetto di salame napoletano o pancetta. Ingredienti per 5 persone 250 …read more →

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Il mio incanto: pentole Crafond

Oggi chi sceglie un’alimentazione sana e naturale non può non tener conto delle pentole in cui cucina i propri cibi. Materiali diversi influiscono infatti su sapore, consistenza, digeribilità, valori nutrizionali e salubrità degli alimenti. In vendita troviamo un’ampia varietà di pentole e tegami, ognuno con caratteristiche e campi di utilizzo diversi e specifici, ma nell’acquisto di una pentola dovremmo innanzitutto assicurarci che questa non rilasci sostanze tossiche, nanoparticelle o fumi velenosi. Se ami cucinare sughetti veloci, fettine pronte da gustare, …read more →

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Limone, zenzero e miele Florapis

Malanni stagionali? Tosse, raffreddore e mal di gola? Ecco un semplice ma efficace rimedio casalingo pronto non solo a darci sollievo, ma a rafforzare le nostre difese immunitarie. Con solo 3 semplici ingredienti possiamo dire addio ai più comuni fastidi influenzali. Soffro molto spesso di mal di gola, mi basta una semplice variazione climatica per ritrovarmi perennemente a stretto contatto con antibiotici. Sinceramente sono abbastanza contraria nell’utilizzo di medicinali – ove strettamente necessari – ma puntualmente per me non vi è …read more →

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